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白糖基本面--世界白糖几大主产区
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广州东风中路营业部

时间 : 2019-09-26 23:26:48 浏览量 : 1


甘蔗糖生产主要是沿着地球南、北回归线区域,分布在南美洲、加勒比海地区、大洋洲、亚洲、非洲等热带、亚热带国家,生产相对集中,且多数是第三世界国家,如巴西、印度、泰国、古巴等。甜菜糖生产主要分布在北温带的欧洲、北美洲和小部分亚洲及南美洲地区。中国、美国、埃及、阿根廷和巴基斯坦是少数几个既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家。从发展趋势看,今后甘蔗种植面积和产糖量还会不断增加,而甜菜的种植面积和产糖量将很难有明显的增加,尤其是从欧盟削减其糖业补贴后,加快了甜菜糖份额不断减少的趋势。

主要产糖国中,巴西的产量居世界第一位。巴西气候适宜种植甘蔗,蔗区主要集中在中南部和东北部两个地区,是世界上唯一每年有两次甘蔗收获和加工期的国家。巴西的甘蔗除了用于生产糖外,还将超过一半的甘蔗用于生产酒精,酒精产量占世界总产量的40%以上,大部分供国内使用,小部分出口;近年来,由于巴西汽车工业的飞速发展,巴西已经从逐渐演变成生物酒精的净进口国。

印度是世界第二大产糖国,第一大食糖消费国,印度的产糖量过去也曾长时间位居世界第一。糖业是印度的第二大农产品产业,仅次于棉纺制品行业,种蔗从业人员近5000万人。糖业对印度的农业和工业发展起到了十分重要的推动作用,对国际糖价也有举足轻重的影响。由于制糖业是关系到印度国计民生的重要行业,印度政府对蔗价和糖价都作了严格的控制,每年都要制定甘蔗的最低保护价格,而各个地方政府可以在此基础上将甘蔗收购价上调20%~50%,各糖厂都必须严格按照政府制定的收购价格来收购甘蔗。

欧盟是世界食糖主产区之一,也是世界甜菜糖的发源地和主产区。欧盟的主要产糖国是法国和德国,两国的甜菜产量占欧盟甜菜总产量的40%以上。欧盟国家的甜菜糖业发展程度较高,在甜菜种植机械化和制糖生产方面都达到了很高的水平,糖厂设备先进、自动化程度高、能耗低、糖分总回收率高,糖厂的技术水平和管理水平都处于世界前列。

泰国地处东南亚,大部分地区属于热带季风气候,土地肥沃,土层深厚,非常适合发展甘蔗生产。泰国蔗糖行业有着悠久的历史,凭借泰国采取“农业工业化”的经济发展战略,泰国的糖业得到了高速地发展,产糖量也从2007/08榨季开始超越了美国,排世界第五位,其中食糖出口位列世界第二位,仅次于巴西

美国是一个产糖大国,既产甘蔗糖又产甜菜糖,产糖量目前居世界第六,仅次于巴西、印度、欧盟、中国和泰国。同时,美国也是一个食糖消费大国,并且是世界上淀粉糖最大的生产国。因此,美国每年还需要进口三百万吨左右的食糖,为了避免进口糖对本国成本较高的国产糖的冲击,保证国内糖业的稳定生产,美国政府也制定了相关政策保护其糖业。

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